对星巴克苏门答腊咖啡的误解。
星巴克买了很多苏门答腊咖啡，烤得很浓，作为浓缩咖啡混合物的基础。为此，很多人认为苏门答腊岛的咖啡是一种酸度低、味道苦的深干咖啡。

然而，事实是，这完全取决于处理咖啡豆的面包师。你也可以根据自己喜欢的方式选择烘焙程度。如果你喜欢低酸度、巧克力和坚果风味的咖啡，你可以用中等深度烘焙。
苏门答腊岛是世界上第六大岛屿，拥有5000多万人口，也是印尼独立拥有的最大岛屿之一。它的咖啡具有强烈的传奇色彩，以低酸咖啡而闻名。苏门答腊咖啡产于1884年左右，靠近多巴湖，是世界上最大的火山湖。咖啡有坚果和烟草的味道，酸度低。

印尼一直是咖啡生产大国。印尼有哪些咖啡品种？

Typica是当时第一个种植Java和苏门答腊的品种，但这种植物在100多年前几乎完全被叶锈病消灭，苏门答腊的高海拔地区只能找到一些。
印尼最具商业可行性的阿拉比卡咖啡系具有超强的遗产基因，东帝汶咖啡品种hibridodetimor和卡蒂姆catimor咖啡也具有抗病性。
印尼也种植了大量的罗布斯塔咖啡，但通常种植在低海拔地区，广泛用于速溶咖啡，价格便宜。
与大多数其他地方相比，印尼咖啡文化历史悠久，咖啡种类繁多。